Fiskgryta

5 port
30 g margarin
12 st potatisar
2-3 st morötter
1 st purjolök
2-3 st tomater
0,5 tsk salt.
0,5 krm peppar
500 g fiskfilé
persilja, dill, gräslök

Gör så här:
Tvätta, skala och skär potatis och grönsaker i skivor. Smält margarinet i en stor kastrull och fräs potatis, purjo och morötter. Häll på vatten tills det knappt täcker grönsakerna och låt detta sjuda 10 minuter under lock. Lägg i fisken, kryddorna och överst de skivade tomaterna. Sjud ytterligare tio minuter. Strö över rikligt med kryddgrönt. En mycket god hajkgryta!