Foliestekt falukorv

600 g falukorv eller
en ring falukorv
ca 2st tomater
några ostskivor (typ herrgårdsost)
margarin
persilja

Gör så här:
v Snitta korven i centimetertjocka skivor, men skär inte ända ner i botten. Lägg den på ett stort stycke aluminiumfolie och peta ner tomatskivor och ostskivor i snitten så att vartannat snitt fylls med ost och vartannat med tomat. Häll lite smält maragarin över korven så fastnar den inte. Vik ihop foliet och linda in den i ett par fuktade tidningspapper och lägg direkt på glöden. När tidningarna är helt förbrända är rätten färdig!
Variation ; korven kan också fyllas med t.ex. lök- eller äppleskivor.
En mycket god och enkel rätt!